Sposób zmniejszania ususzki produktów spożywczych poddawanych procesom chłodniczym
Autor:Wystemp, Ewald ; Kozioł, Joachim
Słowa kluczowe:produkty spożywcze ; chłodzenie żywności
Opis:numer zgłoszenia: 308498 ; data zgłoszenia: 1995-05-04 ; numer publikacji: PL 177817 ; data publikacji: 2000-01-31
Wydawca:Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej
Współtwórca:Ziółkowska, Urszula. Rzecznik patentowy
Typ zasobu: Format: Identyfikator zasobu: Źródło:Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej - Serwer Publikacji
Język: Powiązania:Wydział Inżynierii Środowiska i Energetyki. Politechnika Śląska
Prawa: Dostęp: Źródło finansowania: