Biblioteka Cyfrowa Politechniki Śląskiej udostępnia 74 765 obiektów cyfrowych
Obiekt
Tytuł: Organizacja i funkcjonowanie systemu bezpieczeństwa żywienia ludności w barach szybkiej obsługi
Tytuł w języku angielskim:
Organisation and funcionality of the food safety and nutrition system in fast food restaurants
Format:
Identyfikator zasobu:
Baza Wiedzy PŚ ; oai:delibra.bg.polsl.pl:42222
Źródło:
Język:
Powiązania:
Wydział Górnictwa i Geologii. Politechnika Śląska
Dostęp:
Licencja:
Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:
- Biblioteka Cyfrowa > KOLEKCJE PUBLIKACJI PRACOWNIKÓW POLITECHNIKI ŚLĄSKIEJ > Publikacje z bazy „Dorobek naukowy pracowników Politechniki Śląskiej”
Data ostatniej modyfikacji:
25 lip 2017
Data dodania obiektu:
30 cze 2017
Liczba wyświetleń treści obiektu:
274
Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:
https://delibra.bg.polsl.pl/publication/46561
Wyświetl opis w formacie RDF:
Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:
| Nazwa wydania | Data |
|---|---|
| Mocek, Piotr, 2017, Organizacja i funkcjonowanie systemu bezpieczeństwa żywienia ludności w barach szybkiej obsługi | 25 lip 2017 |
Obiekty Podobne
Odlanicka-Poczobutt, Monika Kulińska, Ewa
Radziejowska, Grażyna Cholewa, Jacek Odlanicka-Poczobutt, Monika
Dudek-Burlikowska, Marta
Stebel, Michał Smołka, Jacek. Promotor Eikevik, Trygve Magne. Promotor Palacz, Michał. Promotor Alvarez, Graciela. Recenzent Erdogdu, Ferruh. Recenzent Verboven, Pieter. Recenzent
Stebel, Michał Smołka, Jacek. Promotor Eikevik, Trygve Magne. Promotor Palacz, Michał. Promotor Alvarez, Graciela. Recenzent Erdogdu, Ferruh. Recenzent Verboven, Pieter. Recenzent
Stebel, Michał Smołka, Jacek. Promotor Eikevik, Trygve Magne. Promotor Palacz, Michał. Promotor Alvarez, Graciela. Recenzent Erdogdu, Ferruh. Recenzent Verboven, Pieter. Recenzent
Odlanicka-Poczobutt, Monika Bartnicki, Michał Cholewa, Jacek
