Title:

Recenzja rozprawy doktorskiej mgra inż. Michała Stebla pt. Numerical analysis of conjugate heat and mass transfer phenomena in food freezing using hydrofluidisation impingement method

Creator:

Erdogdu, Ferruh

place:

Ankara

Date:

2022

Resource Type:

recenzja rozprawy doktorskiej

Resource Identifier:

Katalog Biblioteki ; Baza Wiedzy PŚ

Language:

eng

Relation:

Department of Food Engineering. Ankara Universlty (Turcja)

Rights Management:

własność autora - umowa licencyjna PŚ

Access:

zasób dostępny bez ograniczeń